Clamato Tomato Cocktail is een iconische Noord-Amerikaanse tomatenmix gemaakt van tomatensap, kruiden en clam juice (schelpdierenbouillon). Deze combinatie zorgt voor de kenmerkende hartige, licht zilte smaak waar Clamato zo bekend om staat.
Het is hét basisingrediënt voor de Bloody Caesar, een cocktail die sterk lijkt op de Bloody Mary maar in plaats van gewoon tomatensap Clamato gebruikt, waardoor de smaak rijker en hartiger wordt. Clamato wordt daarnaast veel gebruikt in marinades, sauzen en andere culinaire toepassingen waarbij een savoury tomatenbasis gewenst is.
Door de consistente kwaliteit en de unieke smaak is Clamato populair in horeca, bars, foodservice en winkels met een Noord-Amerikaans assortiment. Deze verpakking bevat 12 flessen van 946 ml en is ideaal voor professioneel gebruik of wederverkoop.