Sinds 1882 worden in de kustplaats Maldon karakteristieke zeezoutvlokken met de hand geoogst. Ondanks moderne productietechnieken blijft deze ambachtelijke werkwijze behouden, wat zorgt voor de pure smaak en de herkenbare, grotere vlokken.
Maldon Sea Salt Flakes zijn geliefd bij chef-koks en thuiskoks wereldwijd en worden veel gebruikt als finishing salt, van een rijpe vleestomaat tot pastagerechten en cocktails.
Verpakt per 12 stuks van 250 g, geschikt voor horeca, foodservice en speciaalzaken.