Crisco Vegetable Shortening is een klassiek plantaardig bakvet dat vast is bij kamertemperatuur en smelt tijdens het bakken. Het wordt al generaties lang gebruikt om het perfecte kruimelige gebak, luchtige taartbodems en knapperige koekjes te maken. In tegenstelling tot boter voorkomt shortening de vorming van gluten, waardoor het deeg niet taai of elastisch wordt maar juist mooi zacht en "kort" blijft — precies wat je wilt voor professioneel bakresultaat.

Crisco staat in Amerika al meer dan 100 jaar bekend als hét bakvet voor perfecte taartbodems en American-style baking. De herkenbare blauwe verpakking is een vertrouwd gezicht in huishoudens en professionele keukens.

Ideaal voor taartbodems, koekjes, biscuits, cupcakes, glazuren, frosting en allerlei Amerikaanse recepten. Perfect voor bakkers die een authentieke American bake willen neerzetten.