Green's Green's 2 Lemon Pie Fillings 6x140g

Pittig en verfrissend, deze citroenvulling van Green's is absoluut fantastisch fris van smaak en voegt die zoete citroensmaak toe waar je naar op zoek bent in je taarten. Super makkelijk te maken en nog makkelijker om in te smullen en ervan te genieten!

1. Giet de inhoud van een sachet in een pan en roer er 280 ml koud water door.
2. Blijf op laag vuur continu roeren tot het mengsel borrelt en kookt.
3. Laat 1 minuut sudderen en haal dan van het vuur.
4. Giet de vloeistof in een geschikte serveerschaal en laat afkoelen.

Citroen-meringuetaart:

Alles wat je nodig hebt is: voorgebakken taartvorm van 18 cm, 2 middelgrote eiwitten, 110 g basterdsuiker.

1. Verwarm de oven voor op 160°C (140°C voor een heteluchtoven) / 325°F / gasstand 3.
2. Plaats de voorgebakken bladerdeegvorm op een bakplaat.
3. Maak de citroentaartvulling volgens bovenstaande instructies en giet het in de taartvorm. Laat afkoelen.
4. Klop 2 middelgrote eiwitten stijf in een schone, vetvrije kom.
5. Klop geleidelijk de basterdsuiker erdoor, een kwart per keer, tot alle suiker is opgenomen en de meringue glanzend is en stijve pieken vormt.
6. Verdeel de meringue over de vulling tot deze volledig bedekt is.
7. Bak in het midden van de oven gedurende 25 minuten. Serveer warm of koud. Als je het warm serveert, laat het dan 15 minuten rusten voordat je het serveert.

Bewaar in een koele, droge plaats.